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  • 黃金炒飯的家常做法_黃金炒飯?jiān)趺醋?/h4>
    2023-04-03 20:58:36 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)


【資料圖】

1、材料:食用油50克(一兩)、蛋黃2個(gè)、白米飯6兩(一碗)、鹽適量。

2、先熱油,熱油到開(kāi)始冒煙,加入昨天的剩菜反復(fù)翻炒。

3、米粒加熱后,取兩個(gè)雞蛋直接打入鍋內(nèi)。快速翻炒雞蛋和米飯,讓米飯和雞蛋均勻融合。過(guò)程中加入適量的水,不糊鍋,加入適量的鹽,反復(fù)翻炒,直到基本上每一粒米粒都能出現(xiàn)金黃色。

4、最后關(guān)火煮,這樣就看不到打碎的雞蛋了。

以上就是【黃金炒飯的家常做法,黃金炒飯?jiān)趺醋觥肯嚓P(guān)內(nèi)容。

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